por Tenda do Umbu | 21 abr, 2017 | Turismo
Conhecida como a Cidade dos Lírios, Picada Café integra a Rota Romântica e está situada na encosta sul do Planalto Meridional, ao longo de um vale profundo pelo qual corre o rio Cadeia, alimentado por inúmeros arroios e riachos.
Colonizada por famílias de imigrantes alemães entre os anos de 1830 e 1845, Picada Café pertencia à Nova Petrópolis. Ao conquistar sua emancipação em 20 de março de 1992, recebeu áreas dos municípios de Dois Irmãos, Ivoti e Nova Petrópolis.
A paisagem é composta por montanhas e matas repletas de flores e plantas, além de cascatas e cachoeiras. Já as atrações turísticas da Cidade dos Lírios trazem uma mistura do respeito às belezas naturais, do cultivo de tradições e da preservação da história.
Em um roteiro conhecido como Memorial da Fé, vale conhecer a Igreja Histórica de Nossa Senhora da Visitação, de 1853. Nas casas antigas, em estilo enxaimel, uma viagem ao passado ajuda a contar a história da colonização alemã em Picada Café.
O Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn também representa o espírito da cidade, com o lago, as flores e a preservação de prédios históricos, como o moinho, a casa comercial e o açougue. Outro ponto turístico é o Morro do Vento, que tem acesso gratuito. Além da vista incrível, há também um bar no alto do morro.
A Tenda do Umbu está localizada no Morro Bock, em Picada Café, e traz um pouco de cada uma dessas belezas que criam a identidade da cidade. Rodeada de árvores com amplo espaço ao ar livre e delícias caseiras da culinária local que preservam as tradições, a Tenda com certeza é uma das principais atrações da Cidade dos Lírios.
Uma ótima opção de passeio, não é mesmo? Não deixe de conhecer essa região encantadora e passar pela “parada obrigatória da BR116”!
por Tenda do Umbu | 14 abr, 2017 | Turismo
A Páscoa já é no próximo domingo, mas a celebração da data ainda vai até dia 23 de abril em Canela.
Com programação mais intensa nos finais de semana e, é claro, no final de semana de Páscoa, a comemoração em Canela é mais uma opção de passeio para toda a família na Serra Gaúcha. Além do clima agradável, a cidade conta com diversas atrações e uma linda decoração. As crianças podem tirar fotos ao lado dos coelhos e, na praça principal da cidade, há brinquedos para a diversão da garotada.
Apresentações teatrais ao ar livre fazem parte da festa e não possuem cobrança de ingressos. Há também o Centro de Feiras, que conta com venda de artesanato, chocolates e alimentação, que funciona das 10h às 21h. Dentro da Feira as crianças se divertem no espaço Páscoa das Crianças.
Outra opção de passeio pela região nessa época é a Caracol Chocolates, com sua loja gigante no Reino do Chocolate, que fica na estrada entre Gramado e Canela. A fábrica de chocolates merece destaque pela belíssima e elegante decoração de Páscoa.
por Tenda do Umbu | 7 abr, 2017 | Gastronomia, Turismo
A Serra Gaúcha e os vinhos brasileiros ganharam destaque no episódio desta semana do programa MasterChef Brasil, que foi ao ar no dia 04/04, exibido pela Band.
A primeira prova coletiva fora do estúdio desta quarta temporada aconteceu em um local que não poderia ser mais apropriado para elaboração de um menu harmonizado: os vinhedos da Serra Gaúcha, região responsável por cerca de 90% da produção de vinhos e espumantes no país.
No programa, pela primeira vez os cozinheiros amadores deixaram o estúdio e foram desafiados a preparar um menu completo para ser harmonizado com bebida de três produtores de vinhos locais: Aurora, Perini e Casa Valduga. Na prova, tiveram que elaborar um menu de livre escolha com três pratos para 80 convidados, entre fabricantes de vinhos e fãs da bebida.
Cada prato deveria harmonizar com um vinho de um desses produtores. Um espumante brut para entrada, um tinto da uva merlot para acompanhar o principal e espumante docinho, ou demi-sec, para fazer par com a sobremesa. Os vinhos utilizados na prova mostraram a pluralidade e versatilidade da vitivinicultura nacional. Além disso, uma regra básica teve que ser atendida: usar produtos regionais nas receitas.
Com articulação do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o programa levou aos municípios de Bento Gonçalves, Farroupilha e Pinto Bandeira os 20 competidores, os chefs-jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Érick Jacquin, a apresentadora Ana Paula Padrão, além de ex-participantes, diretores e equipe técnica do talent show.
Além do episódio gravado no interior do Rio Grande do Sul, os vinhos estarão presentes em toda quarta temporada de MasterChef Brasil. Uma adega instalada junto ao mercado utilizado nas provas pelos competidores, oferecerá diferentes variedades de rótulos para aproveitamento nas receitas.
Para conferir tudo o que rolou no episódio do programa MasterChef, clique aqui e acesse o site oficial da emissora.
por Tenda do Umbu | 24 mar, 2017 | Gastronomia, Turismo
Conhecida como a terra do chocolate artesanal, não teria como Gramado não ser um dos principais destinos do Brasil durante a Páscoa. Repleta de cores e magia, a cidade prepara uma grande festa para receber cerca de 500 mil pessoas durante os dias 30 de março e 16 de abril.
Promovido pela Gramadotur, o evento é uma parceria com a Associação das Indústrias de Chocolate de Gramado (Achoco). E além das delícias de chocolate, que aparecem em todos os formatos, tamanhos e sabores, a programação ainda traz apresentações artísticas e atividades lúdicas para toda a família.
Outra grande e encantadora atração é o Gramado Aleluia, um espetáculo onde luz, sons, encenações artísticas e o clima religioso espalham o verdadeiro significado da data por toda a cidade.
Os shows acontecem duas vezes ao dia, em dois palcos diferentes, localizados em frente à Igreja São Pedro e na Rua Coberta. No final de semana, a Parada de Páscoa na Borges de Medeiros é uma das atrações mais esperadas.
Para conferir a programação completa e não perder nenhuma atração da Páscoa em Gramado, clique aqui.
por Tenda do Umbu | 17 mar, 2017 | Turismo
Mais um dos encantos da Serra Gaúcha, o Parque Aldeia do Imigrante de Nova Petrópolis é um lugar que transborda história, evidenciando a cultura germânico no Rio Grande do Sul.
Os imigrantes alemães chegaram no sul do país por volta de 1822, mas a história do Parque começa em 1974, quando ocorreu a comemoração dos 152 anos da imigração alemã no RS. A partir da necessidade de preservar a cultura dos antepassados, a Aldeia foi sendo construída com todo o tipo de acervo e peças germânicas.
A principal característica do Parque é a arquitetura enxaimel, com casas que se estendem pelos 10 hectares do local. Depois de toda a pesquisa e cuidado com os detalhes que demonstrassem a cultura dos descendentes, a inauguração da Aldeia dos Imigrantes ocorreu em 1985.
As construções enxaimel abrigam a capela do imigrante, casa paroquial, casa da cantina, ferraria, cemitério, escola comunitária, casa do sapateiro, casa do professor, estúdio fotográfico à moda antiga e, é claro, o museu histórico municipal.17
A Aldeia ainda conta com lojas de malhas, de artesanatos e de produtos coloniais, salão de baile para apresentações folclóricas e uma Cervejaria Biergarten, também conhecida como Jardim das Cervejas.
É uma viagem no tempo pelas raízes dos imigrantes alemães na Serra Gaúcha. Para quem quer fazer um passeio repleto de cultura, história e belezas típicas, o Parque Aldeia do Imigrante de Nova Petrópolis é uma ótima opção.
por Tenda do Umbu | 10 mar, 2017 | Turismo
A serra gaúcha é rica em pontos turísticos dos mais variados tipos e para todos os gostos. Mas, dentre as diversas cidades da região e em meio a tantas opções, uma não pode ficar de fora do roteiro de todo turista: o Vale dos Vinhedos.
Localizada a cerca de 120 km de Porto Alegre, a região se estende pelos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. Conhecido como o principal produtor de vinhos e espumantes do Brasil, o Vale recebeu os primeiros imigrantes italianos no fim do século XIX.
Nessa região do Rio Grande do Sul, o turista encontra mais de 30 vinícolas. A maioria delas oferece visitas guiadas, com guias turísticos enólogos que são responsáveis por apresentar os imensos parreirais e as variadas opções de degustação de vinhos, além da harmonização com refeições especialmente preparadas.
Entre dezembro e março de todo ano ocorre a colheita das uvas, conhecida como vindima, se tornando uma das melhores épocas para visitar a região, sendo possível contemplar os parreirais repletos de todos os tipos de uvas e ainda ajudar na colheita e pisa das frutas.
A primeira dica para aproveitar o passeio é fazer o trajeto contornando a serra pela BR116, e, depois da parada obrigatória na Tenda do Umbu, visitar as principais vinícolas de Bento Gonçalves e Garibaldi, que são: Casa Valduga, Miolo, Aurora, Salton, Chandon e Peterlongo.
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