Quem aí nunca se deliciou com um prato de À la Minuta? Este prato, com sua origem francesa e adaptado à cultura brasileira, se tornou popular em diferentes ocasiões: na praia, em um restaurante no caminho da sua viagem, no centro da cidade ou até mesmo em casa. Apreciada por muitos, a À La Minuta é conhecida por ser uma opção rápida, acessível e de sabor popular.
A Origem e o Significado de À La Minuta
A expressão “À La Minuta”, que tem origem francesa e originalmente é escrita “À la minute”, significa “a cada minuto”. Derivada do termo “À la Carte”, a expressão indica um prato que é preparado rapidamente e servido ao cliente em minutos, geralmente à la carte e feito na hora.
No Brasil, a nomenclatura para este prato varia: ala minuta, a la minuta, alaminuta, à la minuta. Porém, todos trazem a tradicional e deliciosa combinação de arroz, feijão, ovo, salada, bife e batata frita. No Sudeste do Brasil, ela é conhecida como “Prato Feito” e no nordeste “Bife a Cavalo”.
Segundo o dicionário Aurélio, a forma correta de dizer À la Minuta em português seria “à minuta”, sem o “la” francês.
À La Minuta na Tenda do Umbu
No entanto, para proporcionar ainda mais opções deliciosas aos nossos clientes, incluímos novos sabores ao nosso cardápio de À La Minuta: Peito de Frango, Coxão Mole, Filé Mignon, Tilápia e Strogonoff de Frango.
Pensando em oferecer ainda mais variedade aos nossos clientes, estamos agora servindo a À La Minuta da Tenda do Umbu, todos os dias, em nossa lancheria. Antes, já servíamos com bife de frango e de gado, ambos preparados na chapa.
Acompanhando esses novos sabores, você ainda desfruta de salada mista, arroz branco, ovo, feijão e batata frita. Irresistível, não é?
Uma Experiência Completa na Tenda do Umbu: Café Colonial aos Domingos!
Mas a nossa variedade não se limita à À la Minuta! Se você é um apreciador de um bom café colonial, temos ótimas notícias! Na Tenda do Umbu, servimos um delicioso Café Colonial todos os domingos. São diversas opções de bolos, pães, geleias, queijos, sucos e muito mais! É a oportunidade perfeita para reunir a família e os amigos e aproveitar um delicioso café da manhã em um ambiente aconchegante e acolhedor.
Convite Especial para Momentos Agradáveis
Convidamos você para experimentar nossa À la Minuta, com novos e deliciosos sabores, e também para participar do nosso Café Colonial aos domingos. Não há nada melhor do que bons momentos em família ou entre amigos, desfrutando de uma boa refeição, não é mesmo?
Na Tenda do Umbu, acreditamos que refeições compartilhadas criam memórias inesquecíveis. Por isso, buscamos proporcionar a melhor experiência possível para todos os nossos clientes.
Mantenha-se Atualizado e Venha nos Visitar
Continue acompanhando nossos próximos eventos e novidades aqui no Blog e nas nossas redes sociais. Estamos sempre buscando formas de melhorar sua experiência aqui na Tenda do Umbu.
Dezembro chegou, e com ele o momento de fazer o balanço do ano. Certo? Oportunidade de vibrar com os acertos e aprender com os erros.
O nosso 2017 foi maravilhoso, pois conseguimos cativar por mais um ano nossos fiéis clientes, em especial os motociclistas que enchem nosso pátio todos os finais de semana. Além disso, ganhamos novos amigos, visitante e parceiros.
Para exemplificar para quem não acompanhou o nosso 2017, aí vai uma pequena retrospectiva de nossas realizações, siga conosco.
A segunda Temporada do Café Colonial
Começamos o ano com reformas em nossa estrutura de restaurante. Por alguns meses suspendemos nosso atendimento, mas em abril retomamos com tudo.
Depois de toda essa nova cara física e de estrutura da Tenda do Umbu, retornamos pelo segundo ano consecutivo a nossa temporada do delicioso e tradicionalíssimo Café Colonial.
Música ao vivo
Durante todo ano mantivemos as nossas agendas de shows, com a presença sempre de talentosos artistas da região. Além de um espaço e um atendimento de primeira, prezamos por música de qualidade aos nossos visitantes e fiéis clientes.
Campanha do Agasalho
No inverno promovemos a campanha de doações de agasalhos. Um sucesso! Muitos amigos ajudaram aquelas pessoas mais carentes de nossa região.
Arrecadamos muito nos eventos que fizemos ao longo do ano, que você pode ver um artigo especial clicando aqui.
Umbu Pub
Outra inovação em nosso espaço foi a criação do Pub. Um lugar com boa música, cervejas deliciosas e muito conforto para os sábados à noite. Já marcou com seus amigos?
Fique de olho nas redes sociais (Facebook e Instagram) e acompanhe nossa agenda.
Sorvetes da Tenda do Umbu
Uma das melhores surpresas, do verão da Serra Gaúcha, foi o lançamento dos Sorvetes da Tenda. Sabores deliciosos que agradam de crianças a adultos.
Para ver os sabores e todos os acompanhamentos CLIQUE AQUI.
+ 10000 views ao vivo só no segundo semestre
Uma outra grande realização nesse ano foi o marco de atingirmos mais de 10 mil acessos na nossa câmera ao vivo, e isso apenas no segundo semestre. Quer dar uma olhadinha também?
Por mais um ano agradecemos a todos que fizeram parte desses e de todos os acontecimentos que fizeram, fazem e vão continuar fazendo a história da Tenda.
A Tenda sempre estará em busca de investir e cada vez preparar melhor o espaço para receber você, sua família e amigos. Agradecemos muito por você fazer parte de mais um ano conosco.
Ah, e antes que esqueçamos, nosso ano não acabou e ainda tem programação especial de final do ano pela frente!
Muitos não sabem, mas o GRENAL é um dos maiores clássicos do Brasil e do mundo.
Um dos clássicos mais vibrantes do futebol brasileiro e uma das maiores rivalidades entre clubes de futebol do mundo. O GRENAL sempre agitou e ainda agita todo o estado em dias de jogos.
A disputa entre os dois times acontece desde 1909, e de lá para cá partidas memoráveis aconteceram e muitos ídolos marcaram passagem também. Desde o primeiro (18/07/1909 – Grêmio 10 x 0 Internacional) até o famoso e histórico 5×2. (24/08/1997 – Grêmio 2 x 5 Internacional).
OS GRENAIS QUE MAIS MARCARAM NOS ÚLTIMOS 10 ANOS
Nestes últimos anos tivemos o Grenal do Século, e 2 “chocolates” nos últimos anos, um para cada lado. No lado vermelho, o grenal memorável dos 4×1 (2008), onde um dos já ídolos do Internacional na época, se tornou ainda maior – D`alessandro.
Fonte: Clickrbs
No lado tricolor, talvez uma das que mais lindas e que ficará na história da Arena do Grêmio, foi os 5×0 da arena em 2015, com destaques para um dos últimos e mais novo ídolo da torcida gremista – Luan.
Nesse segundo semestre os torcedores gaúchos não tiveram chances de apimentar as gozações, ao menos diretamente. A dupla está muito distante uma da outra, fato esse que sempre ocorreu entre eles. Quando um está em alta, o outro está lá em baixa, gangorra que só quem torce e acompanha há anos sabe que acontece.
Esse ano, a dupla está em campeonatos diferentes e se enfrentaram apenas uma vez esse ano, no Campeonato Gaúcho, e deu empate de 2×2.
O Inter disputando a sempre complicada Série B, e o Grêmio lutando bem na difícil Série A e também nas finais da Libertadores comprovam a “gangorra do clássico”.
Claro que o gremista aproveita sua posição de destaque para zoar o colorado, que penou um bocado até conseguir melhorar sua posição para conquistar a já, praticamente, certa vaga de retorno a 1ª divisão.
+ UM POUCO SOBRE A DUPLA
O Sport Club Internacional foi fundado em 4 de abril de 1909 pelos irmãos Poppe. Tem como mascote o Saci-Pererê; as estrelas em seu escudo simbolizam seus 3 campeonatos brasileiros, a conquista da Libertadores e o mundial da FIFA.
O Grêmio Foot-Ball Porto Alegrense tem datas marcantes para sua fundação o 7 e 15 de setembro de 1903. Seu primeiro presidente foi Carlos Luiz Bohrer, que deu os primeiros passos gloriosos do tricolor gaúcho. Tem como mascote “O Mosqueteiro”, símbolo da bravura gremista.
Dias de clássico
O Rio Grande se divide em duas camisas. Independe se os jogos são na Arena ou no Beira-Rio, a emoção contagia aos torcedores no estádio, ou aqueles que assistem pela TV e ouvem pelo rádio.
São 412 partidas desde 1909, 154 vitórias do Inter, 128 vitórias gremistas. Mais de 1000 gols marcados e vários craques que fizeram história (cada torcedor tem ideal escalado).
Nós da Tenda do Umbu torcemos é para o melhor futebol e paz entre os torcedores. Nada de rivalidades exageradas, pois o que queremos na verdade é gritar gol com todos os torcedores e torcedoras, seja gremista ou colocado! ;D
Comente o clássico que mais marcou você e/ou o seu maior ídolo. Nós queremos saber! ;D
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