Quando falamos sobre A Tradição do Café Colonial, nos referimos a uma das mais ricas e saborosas heranças culturais do sul do Brasil. Este post é um convite para você explorar conosco a origem e a evolução dessa tradição, que permanece viva e deliciosa na Tenda do Umbu.
As origens históricas da Tradição do Café Colonial
A Tradição do Café Colonial é um legado da colonização alemã no sul do Brasil. No século XVII, os imigrantes, então chamados de colonos, chegaram para trabalhar nas terras férteis da região. Antes de um longo dia no campo, eles se reuniam para um café da manhã substancial, que precisava sustentá-los durante todo o dia. Esta refeição farta era a precursora do que hoje conhecemos como café colonial.
Mais do que uma refeição, um evento cultural
Após as missas de domingo, era comum que os fiéis se dirigissem ao salão paroquial, acompanhados por uma bandinha, para momentos de diversão e dança. Estes encontros incluíam, é claro, o saborear dos pratos típicos feitos pelas mulheres da comunidade. E assim, a tradição do café colonial se fortaleceu, estreitamente ligada à cultura e às celebrações dos colonos.
Um cardápio repleto de História e Sabor
O cardápio do café colonial é uma verdadeira celebração da culinária alemã, enriquecida por influências locais. Pães caseiros, queijos variados, tortas, cucas, roscas de polvilho, salsichas e linguiças artesanais, biscoitos alemães, chimia, mel, leite fresco, café forte e até vinho compõem essa farta mesa. Cada item é um convite para experimentar e apreciar os sabores autênticos da região.
A Tradição do Café Colonial na Tenda do Umbu
Mantendo viva essa tradição, na Tenda do Umbu, você tem a oportunidade de desfrutar de um autêntico café colonial. Servido todos os domingos, das 11h às 16h, nosso café é uma experiência gastronômica única que celebra a cultura e as delícias da culinária sulista. Aqui, cada mordida é uma viagem pela história e pelos sabores que moldaram a região.
Venha provar essas delícias e viver um momento especial!
Não perca a oportunidade de se deliciar com A Tradição do Café Colonial na Tenda do Umbu. Estamos ansiosos para compartilhar com você essa rica herança cultural e gastronômica. Prepare-se para uma experiência que vai além da comida; é uma verdadeira celebração da história, do sabor e da hospitalidade.Está pronto para embarcar nesta jornada de sabores e tradição? Clique aqui para saber mais sobre o Café Colonial da Tenda do Umbu e planeje sua visita. Venha sozinho, traga a família ou os amigos, mas não deixe de vivenciar esta tradição inesquecível. Esperamos por você!
Com o passar do tempo, as datas comemorativas se transformaram, e o Dia das Mães 2023 na Tenda do Umbu não é mais exceção. Mas isso não significa que essa data perdeu seu significado. Na verdade, é um momento para lembrarmos da importância do amor que sentimos desde o início do mês de maio até o segundo domingo.
Este é um momento para refletirmos sobre os abraços, os conselhos, os sorrisos e o brilho nos olhos que nossas mães nos proporcionam todos os dias.
Um momento de reflexão sobre o amor e a família
O amor materno é a base da nossa estrutura familiar, independentemente de quem chamamos de mãe. E é essa demonstração de amor que é celebrada neste dia. Mães sabem acariciar, cuidar, se preocupar e proteger seus filhos. Elas são um exemplo diário de humanidade, com seus defeitos e qualidades. Elas são caos e paz, perdão e doação.
Não há amor igual ao amor de mãe, seja ela mãe, vó, dinda, tia, sogra ou amiga. Ela é aquela que nos segue pela vida e nos ampara quando mais precisamos. Ela é a que educa, ensina e aprende conosco todos os dias. Ela chora conosco nas maiores dores e sorri nas maiores alegrias.
O Dia das Mães 2023 na Tenda do Umbu
Nós da Tenda do Umbu sabemos que as mães são especiais em nossas vidas, não é mesmo? E para celebrar esse amor tão grande, preparamos uma programação especial no nosso Café Colonial!
Será um fim de semana cheio de delícias, com música ao vivo, ambiente temático e especial para elas, com muita comida boa e show ao vivo para desfrutar de momentos especiais aproveitando a companhia de quem amamos.
Convide sua mãe, sua avó, sua tia, ou aquela pessoa que é como uma mãe para você e venha memorizar esse momento com a gente. Chegue cedo porque as reservas para às 10h já foram preenchidas, então atenderemos por ordem de chegada. Estamos ansiosos! Esperamos você.
Café colonial é uma das tradições gastronômicas mais fortes do nosso estado, principalmente na região serrana. Mas você sabe de onde ele surgiu? Então confere nosso post de hoje!
O sul do Brasil sofreu forte influência da colonização alemã, os imigrantes, chamados de colonos na época, vieram para a região para trabalhar por volta do século XVII, e antes de iniciarem o trabalho no campo, tinham o hábito de tomar um farto e reforçado café da manhã, para aguentarem o dia inteiro.
Além disso, após as missas de domingo, os fiéis iam acompanhados de uma bandinha até o salão paroquial para se divertir, dançar, e claro, saborear os pratos típicos produzidos pelas mulheres da vila.
A fartura acabou se tornando uma tradição e sempre muito ligada a cultura do colono. No cardápio eram servidos pães caseiros, queijos, tortas, cucas, rosca de polvilho, variados tipos de salsichas e linguiças, biscoitos alemães, chimia, mel, leite, café e até mesmo vinho. Comida para ninguém colocar defeito!
Até hoje essa tradição se mantém, principalmente na região da serra gaúcha. Se você quiser saborear um delicioso e completo café colonial, aqui mesmo na Tenda do Umbu, servimos sempre aos domingos, agora das 11h às 16h.
Parada confirmada na subida da serra, a Tenda do Umbu tem atividades e atrações para toda a família! Se você ainda não conhece, confere primeiro aqui no blog:
Café colonial
Café colonial faz parte da tradição alemã e da gastronomia aqui do Rio Grande do Sul, e pensando nisso, ele não podia faltar na Tenda do Umbu! Por isso, ele é servido sempre aos domingos, das 11h às 18h. Nele você irá encontrar deliciosos salgados, daqueles de dar água na boca, como pizzas, pães, pastéis e frios. Além de opções de sopas, massas, frango frito, assado e muito mais! E claro, que depois de um bom salgado, não pode faltar aquele docinho para finalizar. Também não podemos esquecer que estão inclusos, café, chá e leite, que completam um bom café colonial! E tudo isso, com valor fechado:
Quem não gosta de fazer aquela pausa no passeio para umas comprinhas? E na nossa loja você encontra itens para toda a família! Além de produtos tradicionais gaúchos e nacionais, até itens modernos e importados, nós também somos revendedores oficiais da marca Gutti.
Não deixe de conferir, e claro, presentear aquela pessoa especial, com uma lembrança do seu passeio na subida da serra!
LAZER COMPLETO
Além de uma paisagem natural, repleta de árvores e muito verde para você tomar seu chimarrão, a gente também conta ampla área de lazer com playground para a criançada se divertir e muitas mesas ao ar livre! Não é a toa que somos conhecidos como “A parada obrigatória da Br 16”.
Quer conhecer pessoalmente? Então te esperamos aqui na Tenda do Umbu, com todas essas atividades, e claro, aquele atendimento que você merece!
Nós estamos muito felizes em retomar as publicações informativas aqui no nosso blog. Você voltará a acompanhar novidades e dicas essenciais para suas viagens fluírem sem problemas.
Neste espaço compartilhamos mais sobre as opções de lazer presentes na Tenda do Umbu. Horários e regras para aproveitar tudo quando estiver em nossas instalações. Claro que não faltarão notícias sobre nossas delícias, tal como o exclusivo Café Colonial e os quitutes da Lancheria, que mantém a qualidade e guardam os sabores tradicionais da região.
O que vem por aí?
É comum aqui no blog apresentarmos tudo o que se vende na loja física, como promoções e peças que você só encontra na Tenda do Umbu. Porém, brevemente, você também terá acesso a nossa loja on-line. Isso mesmo! Nossos produtos terão um site oficial para serem vendidos.
Então, independentemente do lugar do Brasil que você estiver, vai conseguir comprar, com toda praticidade da internet, os produtos exclusivos da Tenda do Umbu e receber em sua casa.
Lembrando que as vendas presenciais continuam, sobretudo, se você sempre nos visita e quer levar peças decorativas, jaquetas, botas, vinhos e outros itens. Noticiaremos aqui no blog quando nosso e-commerce estiver funcionando. Aguarde!
Mais informações para viajantes
No blog da Tenda do Umbu as dicas para fazer a melhor viagem continuarão. Você vai aprender tudo o que deve fazer para viajar com seu carro e motocicleta, por exemplo.
BR 116 – Km 203 – Tenda do Umbu
Listaremos as principais atrações aqui da região e outros lugares essenciais para você conhecer no país e no mundo. Sempre traremos informações atuais, focando na segurança, para que ocorra tudo bem em suas férias, passeios em família e durante o percurso aqui para Tenda do Umbu.
Então, tudo certo para acompanhar mais uma temporada em nosso blog? Ótimo! Compartilhe com mais pessoas que estamos de volta! Até a próxima! ;D
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